Pétrin professionnel certifié CE : pourquoi c’est indispensable

Pétrin certifié CE normes boulangerie professionnelle
Certification CE pétrin
Le marquage CE sur un pétrin professionnel n’est pas qu’une formalité administrative : c’est une garantie légale de sécurité et la condition sine qua non pour opérer légalement en France.
1995
Année d’entrée en vigueur obligatoire
75 000 €
Amende max machine non conforme
3 ans
Garantie minimum recommandée

Ce que garantit le marquage CE

  • Conformité à la Directive Machines 2006/42/CE
  • Présence des protecteurs sur les zones dangereuses
  • Arrêt d’urgence fonctionnel et accessible
  • Notice en français avec instructions de sécurité
  • Déclaration de conformité signée par le fabricant

Risques d’une machine non CE

Risque Conséquence
Accident du travail Responsabilité pénale de l’employeur
Contrôle inspection du travail Mise en demeure, amende, fermeture
Refus assurance Sinistre non couvert
Contrôle DDPP Saisie du matériel
⚠️ Attention

Certaines machines importées directement d’Asie portent un logo CE falsifié. Vérifiez toujours la déclaration de conformité et le numéro de l’organisme notifié sur la plaque constructeur.

Pétrins 100 % conformes CE livrés en France

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